Vitamina B8 o Biotina
Estructura Química de la Vitamina B8 o Biotina
Está
compuesta de un anillo ureido fusionado
con otro anillo. Hay tres formas de biotina:
biotina libre (la única útil para los seres humanos), biocitina y dos sulfóxidos
L y D de la biotina.
Esta vitamina es
estable al calor, soluble en agua y alcohol, y susceptible a la oxidación. Una
cantidad considerable se sintetiza por bacterias intestinales y nuestro intestino la absorbe.
Funciones
La biotina tiene diferentes beneficios para nuestro organismo. Esto es debido a las diferentes funciones que posee. Hablado sobre la biotina y para qué sirve.
La
biotina es importante como un cofactor
de enzimas que intervienen en la catálisis de reacciones metabólicas
esenciales para sintetizar ácidos
grasos, en la gluconeogénesis y en el metabolismo de la leucina.
La
biotina se encuentra en la célula unida con resto específico de lisina (un aminoácido)
formando la biocitina.
Ésta se une covalentemente a ciertas
enzimas relacionadas con la
formación o la utilización del dióxido de carbono, y ejerce así función de coenzima: actúa en la transferencia (aceptor y donador) de
dióxido de carbono en numerosas carboxilasas y descarboxilasas (tipos de enzimas).
La biotina es usada en el crecimiento celular. Además juega un papel en el ciclo del ácido cítrico o Krebs, el cual es un proceso por el cual la energía bioquímica es generada durante la respiración aeróbica. La biotina participa también en el mantenimiento de los niveles de azúcar en la sangre o glucemia.
La biotina es usada en el crecimiento celular. Además juega un papel en el ciclo del ácido cítrico o Krebs, el cual es un proceso por el cual la energía bioquímica es generada durante la respiración aeróbica. La biotina participa también en el mantenimiento de los niveles de azúcar en la sangre o glucemia.
También se ve involucrada en la utilización de proteínas, ácido fólico, ácido pantoténico y vitamina
B12.
Se ha podido
comprobado que actúa con las histonas,
por lo que interviene de alguna manera en la replicación del ADN.
Añadir que la biotina es conocida por ayudar al pelo y a las uñas. Eso es así. Cuando tenemos bajos niveles de esta vitamina, tanto el pelo como las uñas se debilitan. En resumen, la biotina sirve para el pelo, aunque hay diferentes teorías sobre eso.
Si has pensado tomar biotina + colágeno, te ayudará a mejorar el pelo, además de ayudar en otras funciones de la vitamina y el colágeno.
Biotina y alimentos
La biotina se puede encontrar en numerosos alimentos, como la levadura de cerveza, la soja, frutos secos como las almendras, nueces o pistachos, en las frutas, en el hubo, en hígado y riñones.
También se puede encontrar complementos alimenticios que contienen esta vitamina. No suele haber deficiencia, pero a veces sí. Por lo que además de comer correctamente, podemos tomar suplementación. Os pongo un par de productos que están muy bien y recomendamos:
También se puede encontrar complementos alimenticios que contienen esta vitamina. No suele haber deficiencia, pero a veces sí. Por lo que además de comer correctamente, podemos tomar suplementación. Os pongo un par de productos que están muy bien y recomendamos:
Estos dos productos están muy bien, sobre todo por relación precio/calidad.
Para cualquier duda, podéis consultarme. Podéis dejar vuestro comentario y contestaré en cuanto pueda. ¡Un saludo!
Me gustaría poder conocer información sobre la mitraginina, ojalá pudieran hacer un post dedicado a ello.
ResponderEliminarHola Amanda. Siento contestar ahora, pero por ciertos problemas, no pude hacerlo antes. Tengo en cuenta tu comentario, haré un post sobre la mitraginina y sus propiedades. ¡Un saludo!
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