Nutrición

Propiedades del Harpago El harpago, llamado también harpagofito y cuyo nombre científico es Harpagophytum procumben , es una planta de origen africano, concretamente de las áreas desérticas del sur y del sureste africano. Es utilizado gracias a sus diferentes propiedades.  Principios activos del harpago El harpago contiene diferentes principios activos iridoides y monoterpenos en forma de glucósidos. Añadir que el principal iridoide es el harpagósido. Además contiene hidratos de carbono, aminoácidos, ácidos fenólicos, heterósidos fenilpropánicos, flavonoides, grasas, ceras, fitosteroles y triterpenos, entre otros. Harpago y sus beneficios El harpago se utiliza para diferentes problemas, como para problemas gastrointestinales, como analgésico y antipirético. Aumenta la producción de jugos gástricos y la producción de bilis, por lo que mejora los problemas gastrointestinales. A nivel general, tiene actividad antiinflamatoria, antirreumática y analgésicas. Y posee propiedades diurétic...

Todo sobre el Jengibre  Ya en otras entradas hemos hablado del jengibre, como puede ser en: Eliminar los gases de manera natural o Mejora tu digestión de manera natural . Pero me gustaría añadir que el jengibre tiene además otras propiedades, de las que hablaremos en esta entrada. ¿Qué es el jengibre? El jengibre es una planta que pertenece a la familia de las zingiberáceas y crece en zona tropical. Puede llegar a una altura de 90 cm. Tiene un rizoma que se utiliza en la cocina por su sabor y aroma. El uso del jengibre en la cocina es desde hace ya mucho tiempo, aunque también se observó que su consumo tiene propiedades y beneficios. Propiedades y beneficios del jengibre Las propiedades del jengibre se deben al espectro de aceites esenciales y a las sustancias picantes no volátiles que contiene. Dentro de los beneficios del jengibre, se encuentran: Evita las náuseas y los vómitos. Aumenta la fuerza de contracción del miocardio. Fomenta la secreción de saliva y jugos gástricos. Es ...