Nutrición

El cobre es un mineral que nuestro cuerpo necesita, por lo que debemos incorporarlo en nuestra alimentación diaria. Funciones del cobre El cobre tiene numerosas funciones en nuestro organismo, entre las que destacamos: - Forma parte de los glóbulos rojos . El hierro es bien conocido por formar parte de los glóbulos rojos y transportar oxígeno dentro de nuestro organismo, pero no es el único, ya que el cobre también es importante. - Producción energía . Una enzima que interviene en la formación de energía celular necesita al cobre para que actúe correctamente. - Formación de tejido conectivo . En este caso, en la formación de elastina y colágeno interviene una enzima, que al igual que en el caso anterior, necesita al cobre. Por lo que este mineral interviene en la formación de elastina y colágeno, proteínas necesarias para la formación de tejido conectivo. - Huesos . Interviene también en el fortalecimiento de los huesos, gracias a, entre otras cosas, que interviene en