Nutrición

Germen de Trigo El germen de trigo es una parte que se encuentra en el trigo. Es concretamente la protuberancia que se encuentra en el trigo. Es rico en diferentes nutrientes, lo que hace beneficioso para nuestra salud. Nutrientes del Germen de Trigo El germen de trigo contiene los siguientes nutrientes: - Tiene proteínas e hidratos de carbono. - Contiene ácido linoleico. - Tiene vitamina E. - Además contiene varias vitaminas del grupo B. - También contiene fibra. Estos nutrientes son los que hacen que tenga los beneficios que tiene, si se consume de manera habitual. Beneficios de su consumo Dentro de los beneficios de consumir germen de trigo, encontramos los siguientes: - Actúa como antioxidante . Gracias a su contenido de vitamina E, actúa protegiendo a las células del ataque de los radicales libres. - Pelos, uñas y piel . El consumo habitual del germen de trigo ayuda a mantener una buena salud del pelo, las uñas y la piel. Esto se debe gracias ...

Estuvimos hablando sobre la Biotina , también llamada Vitamina B8. Pertenece al grupo de las vitaminas B. Estas vitaminas se engloban en un mismo grupo gracias a que tienen funciones muy similares. De hecho, al principio se pensaban que eran una sola vitamina. Con el tiempo, se han visto que son varias vitaminas. Esta vitamina, la biotina, también es conocida por ayudar y mejorar el pelo. Como se comenta en Linus Pauling Institute, la deficiencia de biotina está relacionada con la caída del pelo, además de otros síntomas (dermatits, por ejemplo). Se ha podido observar que los niveles muy bajos de biotina están relacionados con la alopecia, tanto en hombres como en mujeres. Añadir no es tan común que se tenga deficiencia de esta vitamina, por lo que tomar la biotina en complementos no suele tener mucho efecto en el pelo. Sólo se presenta deficiencia de biotina en el organismo en casos muy concretos, en los que sí será útil tomar biotina. Otro dato...

Vitamina B8 o Biotina Estructura Química de la  Vitamina B8 o Biotina Está compuesta de un anillo ureido fusionado con otro anillo. Hay tres formas de biotina: biotina libre (la única útil para los seres humanos), biocitina y dos sulfóxidos L y D de la biotina. Esta vitamina es estable al calor, soluble en agua y alcohol, y susceptible a la oxidación. Una cantidad considerable se sintetiza por bacterias intestinales y nuestro intestino la absorbe.   Funciones La biotina tiene diferentes beneficios para nuestro organismo. Esto es debido a las diferentes funciones que posee. Hablado sobre la biotina y para qué sirve. La biotina es importante como un cofactor de enzimas que intervienen en la catálisis de reacciones metabólicas esenciales para sintetizar ácidos grasos, en la gluconeogénesis y en el metabolismo de la leucina .   La biotina se encuentra en la célula unida con resto específico de lisina (un aminoácido) formando la biocitina. Ésta se une covalente...