Nutrición

Todo sobre el Jengibre  Ya en otras entradas hemos hablado del jengibre, como puede ser en: Eliminar los gases de manera natural o Mejora tu digestión de manera natural . Pero me gustaría añadir que el jengibre tiene además otras propiedades, de las que hablaremos en esta entrada. ¿Qué es el jengibre? El jengibre es una planta que pertenece a la familia de las zingiberáceas y crece en zona tropical. Puede llegar a una altura de 90 cm. Tiene un rizoma que se utiliza en la cocina por su sabor y aroma. El uso del jengibre en la cocina es desde hace ya mucho tiempo, aunque también se observó que su consumo tiene propiedades y beneficios. Propiedades y beneficios del jengibre Las propiedades del jengibre se deben al espectro de aceites esenciales y a las sustancias picantes no volátiles que contiene. Dentro de los beneficios del jengibre, se encuentran: Evita las náuseas y los vómitos. Aumenta la fuerza de contracción del miocardio. Fomenta la secreción de saliva y jugos gástricos. Es ...