Nutrición

 Qué alimentos deberíamos comer todos los días Llevar una alimentación saludable no significa seguir una dieta estricta ni comer siempre los mismos alimentos. Lo importante es conseguir una alimentación variada y equilibrada que aporte al organismo los nutrientes que necesita. Aunque no existe una lista de alimentos que absolutamente todas las personas deban consumir cada día, sí hay determinados grupos de alimentos que conviene incluir con frecuencia en nuestra alimentación. 1. Frutas Las frutas son una excelente fuente de vitaminas, minerales, fibra y otros compuestos beneficiosos para la salud. Podemos elegir entre una gran variedad: manzanas, naranjas, plátanos, fresas, kiwis, peras, melocotones, uvas... Lo recomendable es variar las frutas para obtener diferentes nutrientes. Además, es preferible consumir la fruta entera en lugar de sustituirla habitualmente por zumos, incluso cuando estos sean caseros. Idea práctica: podemos tomar fruta en el desayuno, como postre o como ten...