Todo sobre el jengibre

Todo sobre el Jengibre

Ya en otras entradas hemos hablado del jengibre, como puede ser en: Eliminar los gases de manera natural o Mejora tu digestión de manera natural. Pero me gustaría añadir que el jengibre tiene además otras propiedades, de las que hablaremos en esta entrada.

¿Qué es el jengibre?

El jengibre es una planta que pertenece a la familia de las zingiberáceas y crece en zona tropical. Puede llegar a una altura de 90 cm. Tiene un rizoma que se utiliza en la cocina por su sabor y aroma. El uso del jengibre en la cocina es desde hace ya mucho tiempo, aunque también se observó que su consumo tiene propiedades y beneficios.

Propiedades y beneficios del jengibre

Las propiedades del jengibre se deben al espectro de aceites esenciales y a las sustancias picantes no volátiles que contiene.

Dentro de los beneficios del jengibre, se encuentran:

Evita las náuseas y los vómitos.
Aumenta la fuerza de contracción del miocardio.
Fomenta la secreción de saliva y jugos gástricos.
Es colagogo.
Estimula el peristaltismo intestinal.
Estimulante del tono muscular.
Analgésico.
Antiinflamatorio.
Estimulante gastrointestinal.
Expectorante.

Además...

A nivel digestivo, se ha observado que es beneficioso si se sufre de diarreas, cólicos u otras molestias gástricas. Y además es bueno en caso de sufrir mareos cuando se utiliza un transporte (tanto terrestre como marítimo).

Su consumo también ayuda en caso de resfriados, especialmente para el malestar corporal que se produce, y artritis reumatoide, ya que ayuda a disminuir el dolor.

Añadir que también es beneficioso en los casos de náuseas durante el embarazo. En estos casos, por lo visto no reduce los vómitos, pero sí las náuseas. Es recomendable 1 gramo al día y si es en polvo (no como complemento alimenticio), mejor.

El jengibre se puede tomar en polvo de la raíz o en complemento alimenticio. Si es la raíz, se puede tomar en infusión o incluirlo como especia en la comida, dándole un sabor muy característico.

Con respecto a las contraindicaciones, no se recomienda si se tiene problemas en la vesícula biliar.

En relación a los complementos alimenticios a base de jengibre que se pueden encontrar en el mercado, recomendamos los siguientes:

- Jengibre El Granero Integral.

- Jengibre Drasanvi.

- Raíz de Jengibre Lamberts.

Si tienes dudas, puedes dejar en los comentarios. ¡Un saludo!

Comentarios

Entradas populares de este blog

Cómo perder peso comiendo

Ya hemos llegado finalmente al otoño. Tanto por las fechas en las que estamos y por el tiempo, no lo dudamos. Puede que nos hayamos dado cuenta que seguimos con esos kilos de más que ganamos en verano. Es posible perder peso antes de que llegue la navidad. Y se puede perder peso sin dejar de comer. Sólo tenemos que saber qué comer. Cómo perder peso Se puede perder peso de manera natural. Primero tenemos que ser conscientes de nuestro estilo de vida. El estilo de vida que tenemos influye en nuestro peso. Dos ejemplos de esto son: - Alimentación . Nuestra alimentación es posiblemente la primera razón que vemos que influye en nuestro peso. Comer pocas veces en el día o comer inadecuadamente (muchas grasas) hace que pesemos más. También los bajos niveles de algún nutriente influye en que nos apetezca comer más. - Ejercicio . El ejercicio, además de aumentar las calorías que gastamos, lo que es bueno, ayuda a aumentar nuestro metabolismo. De esta manera, perderemos más peso. Segu

Ayudar a tus articulaciones de manera natural

Ayudar a tus articulaciones de manera natural Actualmente realizamos ejercicio habitualmente y cada vez hay más gente concienciada de su importancia. En cualquier caso, siempre debemos cuidar nuestras articulaciones, y especialmente cuando ya tenemos unos años. Además, cada vez hay más gente que alguna vez le duelen las rodillas o siente una molestia constante en los hombros o las muñecas. En estos casos, suele ser por una lesión o por el desgaste del cartílago articular. ¿Cómo cuidar nuestras articulaciones? Se pueden encontrar diferentes productos naturales y alimentos que ayudan a cuidar las articulaciones de manera natural. Entre ellos, se encuentran: - Colágeno . Es una proteína que forma parte de la piel, huesos y cartílagos. Nuestro organismo lo sintetiza, pero su síntesis disminuye con la edad. Ayuda a generar líquido sinovial, que lubrica articulaciones. Debido a esto, se puede decir que contribuye en la prevención de inflamaciones y dolores de las articulaciones. - Magnesio

Semillas de chía y sus beneficios

Semillas de chía y sus beneficios En otra entrada se ha hablado en este blog de los Superalimentos . Entre ellos, se ha mencionado a las semillas de chía, del que vamos a dedicar esta entrada. ¿Qué son las semillas de chía? La chía es la semilla que proviene de la planta Salvia hispánica. Esta es una planta que pertenece a la familia de las salvias, como puede ser la menta o al tomillo. Sus hojas son grandes y ligeramente tupidas, de forma ovalada y las flores son blanquecinas o violetas. Y la semilla, la chía, es pequeña y de color chocolate, de forma ovalada y de sabor suave (casi no tiene savor). Nutrientes de la Chía La chía es rica en ciertos nutrientes, entre los que especialmente destacan los ácidos grasos omega 3. Además, contiene Omega 6, añadiendo que la relación de omega 6 y omega 3 en las semillas de chía es ideal para su consumo, ya que es de una proporción 3:1, que es la recomendable. También contienen minerales, como son el calcio, el magnesio y el boro. Otro nutriente

Nutrición

Buscar este blog