La glutamina es un aminoácido que nuestro organismo necesita para las diferentes funciones. Su función principal, como los 20 aminoácidos que nuestro cuerpo necesita, es la de formar parte de las proteínas. Pero tiene también otras funciones, de las que vamos a hablar ahora.
Me gustaría recordar que es importante tener una alimentación variada y sana. Si tenéis cualquier duda, podéis hacérmela llegar, estoy encantada de poder ayudaros. ¡Un saludo!
Funciones de la glutamina
Este aminoácido, como he dicho al principio, es un aminoácido. Es uno de los 20 aminoácidos que nuestro organismo necesita. Pero es lo que se llama un aminoácido no esencial, es decir, que lo podemos obtener de otros aminoácidos, aunque también es aconsejable que se encuentre en nuestra alimentación diaria.
El aminoácido es además fuente de energía para los linfocitos (células del sistema inmunitario) y de las células intestinales. Se puede decir que es importante para el bienestar de nuestro intestino, ya que las células del tracto digestivo obtienen gran cantidad material que necesitan para su crecimiento utilizando este aminoácido. Por ello, en diferentes problemas de salud que afectan a las paredes intestinales, nuestras necesidades de glutamina aumentan, ya que ayuda a su reparación.
El músculo es otro órgano relacionado con la glutamina. Este aminoácido se almacena en el músculo en mayores cantidades con respecto a otros aminoácidos. A nivel general, juega un papel importante en la reparación y construcción de nuevo músculo. En entrenamientos más intensivos puede hacer que los niveles de glutamina bajen, por lo que en estos casos es importante consumir más alimentos con este aminoácido o tomar suplementos alimenticios que lo contengan para la recuperación de niveles adecuados.
Alimentación
Los alimentos con mayor contenido de este aminoácido son los frutos secos, las espinacas, el perejil, los lácteos y la carne. Además, podemos encontrar complementos alimenticios de este aminoácido en el mercado, entre los que podemos destacar los siguientes:
Me gustaría recordar que es importante tener una alimentación variada y sana. Si tenéis cualquier duda, podéis hacérmela llegar, estoy encantada de poder ayudaros. ¡Un saludo!
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