Nutrición

Semillas de chía y sus beneficios  En otra entrada se ha hablado en este blog de los Superalimentos . Entre ellos, se ha mencionado a las semillas de chía, del que vamos a dedicar esta entrada. ¿Qué son las semillas de chía? La chía es la semilla que proviene de la planta Salvia hispánica. Esta es una planta que pertenece a la familia de las salvias, como puede ser la menta o al tomillo. Sus hojas son grandes y ligeramente tupidas, de forma ovalada y las flores son blanquecinas o violetas. Y la semilla, la chía, es pequeña y de color chocolate, de forma ovalada y de sabor suave (casi no tiene savor). Nutrientes de la Chía La chía es rica en ciertos nutrientes, entre los que especialmente destacan los ácidos grasos omega 3. Además, contiene Omega 6, añadiendo que la relación de omega 6 y omega 3 en las semillas de chía es ideal para su consumo, ya que es de una proporción 3:1, que es la recomendable. También contienen minerales, como son el calcio, el magnesio y el boro. Otro nutrie...

 Semillas de lino y sus beneficios Las semillas de lino se han consumido desde hace tiempo, gracias a que es un rico alimento, además de tener unas buenas propiedades. En esta entrada vamos a hablar de los beneficios de las semillas de lino. Semillas de lino Las semillas de lino contienen diferentes nutrientes, que ayudan a tener los beneficios que tienen. Los nutrientes que tienen son los siguientes: fibra, vitaminas, proteínas, grasas vegetales y antioxidantes. Las vitaminas que contienen son especialmente la vitamina B1. Y entre los minerales, destacan el cobra, el fósforo, el magnesio y el manganeso. Además, destaca por contener los ácidos grasos esenciales omega 3. Beneficios de las semillas de lino Uno de los beneficios de las semillas de lino es la protección del corazón . Esto se debe gracias a su contenido de los omega 3, que cuida en general todos el sistema cardiovascular. Ayuda a mantener en buen estado los vasos sanguíneos y a evitar la acumulación de colesterol y trig...

Aceite de menta para la digestión El aceite de menta se extrae de la menta, conocida también como Mentha Piperita . Esta es una planta aromática que se ha utilizado desde hace tiempo debido a sus propiedades. Aceite de menta La menta es una planta de una altura de hasta 80 cm, hojas pilosas y puntiagudas, forma oval y flores de color violeta pálido, agrupadas en espigas densas. Dentro de las propiedades del aceite de menta, encontramos las siguientes: - Propiedades terapéuticas . Este aceite es refrescante y relajante, que ayuda a aliviar dolores musculares y a calmar los nervios y la ansiedad, además de facilita el sueño. - Propiedades digestivas . Además, también tiene propiedades espasmolíticas y ayuda a moderar el dolor y facilitar la digestión. Y ayuda a eliminar los gases de nuestro aparato digestivo. - Propiedades cosméticas . Es antibacteriano y bactericida natural, además de antiséptico, antiinflamatorio y astringente. Esto hace que el aceite de menta se pueda incluir en el tr...

Cartílago de Tiburón y sus propiedades  Hemos hablado muy brevemente del cartílago de tiburón en nuestra entrada Ayudar a las articulaciones de manera natural , pero nos gustaría hablar más detalladamente de este producto. Cartílago de Tiburón y sus propiedades El cartílago de tiburón se ha utilizado tradicionalmente en la medicina natural para, especialmente, ayudar a nuestras articulaciones. Proviene, como indica el nombre, del cartílago del tiburón. Actualmente ha decaído su popularidad, pero aún se sigue utilizando en diversos complementos alimenticios que se recomiendan para nuestras articulaciones. Aunque es cierto que no hay suficientes estudios científicos confirmatorios, pero sí que puede ayudar a cuidar nuestras articulaciones, sobre todo si lo tomamos junto a otras sustancias. De hecho, es fácil encontrar complementos alimenticios que contienen otros nutrientes además del cartílago de tiburón. Esta cartílago tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas, ayudado por ...

 Beneficios de la Glucosamina Si tienes problemas en las articulaciones, posiblemente has oído hablar de la glucosamina. Este compuesto es un componente natural del cartílago, cuya función principal es proteger a los huesos. En esta entrada, hablaremos de este nutriente y sus beneficios. Qué es la glucosamina La glucosamina, que también se llama quitosamina, es una sustancia que se encuentra en la naturaleza, como en el revestimiento de los mariscos o en el cartílago de nuestro organismo. Nuestro organismo lo puede sintetizar, pero, en ciertas circunstancias, necesitamos más cantidad de la que sintetizamos. Actualmente se comercializa como sulfato de glucosamina, pudiéndose encontrar sobre todo en una gran variedad de complementos alimenticios. Beneficios de la glucosamina El consumo de glucosamina tiene diferentes beneficios para nuestro organismo, como pueden ser los siguientes; - Artrosis . Ayuda a combatir la artrosis, especialmente a aliviar el dolor y frenar la degradación de...

Propiedades del Harpago El harpago, llamado también harpagofito y cuyo nombre científico es Harpagophytum procumben , es una planta de origen africano, concretamente de las áreas desérticas del sur y del sureste africano. Es utilizado gracias a sus diferentes propiedades.  Principios activos del harpago El harpago contiene diferentes principios activos iridoides y monoterpenos en forma de glucósidos. Añadir que el principal iridoide es el harpagósido. Además contiene hidratos de carbono, aminoácidos, ácidos fenólicos, heterósidos fenilpropánicos, flavonoides, grasas, ceras, fitosteroles y triterpenos, entre otros. Harpago y sus beneficios El harpago se utiliza para diferentes problemas, como para problemas gastrointestinales, como analgésico y antipirético. Aumenta la producción de jugos gástricos y la producción de bilis, por lo que mejora los problemas gastrointestinales. A nivel general, tiene actividad antiinflamatoria, antirreumática y analgésicas. Y posee propiedades diurétic...