Nutrición

Ácidos Grasos esenciales Omega 3 Ácidos grasos esenciales Los ácidos grasos esenciales es un tipo de nutrientes que nuestro organismo no puede sintetizar. Existen dos tipos principalmente: omega 3 y omega 6. Los Omega 3 son ácidos grasos esenciales. Se les denomina esenciales porque el organismo no puede sintetizarlos. Por esta razón, deben aportarse en la dieta. Tipos de Omega 3 Estos ácidos grasos tienen importantes funciones en el organismo. Los omega 3 más importantes son: -           Ácido Alfa Linolénico (ALA). Es la cabeza de la serie, a partir del cual, el cuerpo puede sintetizar el resto. Está presente en fuentes vegetales -           Ácido Eicosapentaenoico ( EPA ) y Ácido Docosahexaenoico ( DHA ): presentes en aceites de pescado, de foca y de krill. Funciones de los Omega 3 Si te preguntas sobre los omega 3 y para que existen, podemos decir que entre las funciones que realizan estos ácidos grasos een el organismo, se destacan: • La formación de las mem